Lectura Semanal

Esta semana he leído:

• Masanobu Fukuoka - La revolución de una brizna de paja
• Mark Twain - Las aventuras de Huckleberry Finn

"...Si alguien sensible a los fundamentos de la cocina prepara comida, ésta mantiene su sabor natural. Si mientras se está cocinando, la comida toma algún sabor extraño o exótico, y si el propósito de este cambio es únicamente deleitar el paladar, ésto es falsa cocina...

...El que se preocupa sólo de sus asuntos, come y duerme bien, el que no tiene nada sobre qué inquietarse, me parece a mí que vive de la forma más satisfactoria. Nadie hay más grande que el que no intenta conseguir nada..."